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| 数あるもち米の中でも「こがねもち」という品種はもち米の王様といわれ、最高峰の品種と高い評価で全国に知られており、新潟県推奨品種でもあります。中でも新潟県産のこがねもちは餅にした時のコシや伸び、舌触りのなめらかさや、粘りが大変良好で、全国のプロの料理人も好んで使用するもち米です。ご家庭や行事などで餅を搗かれる場合はもちろん、おこわ・赤飯・ちまきなど、もち米の用途は多々ありますが、どんな調理法でも新潟産こがねもちは大変美味しく仕上がると好評いただいております。大量のご注文も迅速に対応させていただきます。是非ご用命ください。 名称 もち精米 産地 新潟県 品種 こがねもち 産年 平成29年産米 使用割合 単一原料米（10割） 精米年月日 米袋表示面に記載 内容量 1kg(1kgx1袋) 梱包 ダンボール箱 >>詳細を見る | |||
